養殖場污水的主要特征是：

養殖污水具有典型的“三高”特征即有機物濃度高COD高達3000-12000mg/l，氨氮高達800-2200mg/l，懸浮物多SS超標數十倍，色度深，并含有大量的細菌，氨氮、有機磷含量高。可生化性好，沖洗排放時間集中，沖擊負荷大。

養殖廢水處理根據水質特點，先去除懸浮物與色度，采用混凝沉淀工藝，有機物、氨氮、有機磷采用生化處理，因污染物濃度高，從成本及處理效果考慮，采用厭氧+好氧處理工藝。

厭氧工藝：采用厭氧接觸法處理。厭氧接觸工藝與傳統的消化池相比，負荷明顯提高，減少了水力停留時間，因而作為厭氧接觸法的主題構筑物，消化池的容積也大大減小了，使設備的容積負荷率大大提高，從而可以地用于工業廢水處理。

厭氧接觸氧化廢水處理工藝是現代高速厭氧反應器中應用較早的反應器，它在處理具有中等濃度的廢水，例如屠宰加工廢水，啤酒廢水，釀酒廢水，脂肪酸廢水，制糖廢水，合成乳品廢水，養殖廢水等均取得了成功。

厭氧接觸工藝反應器內的污泥濃度通過沉淀池中污泥的回流來保證，一般可達到5-10gVSS/L左右。適宜處理廢水中含有懸浮固體在10000-20000mg/l，入流COD在2000-10000mg/l。在中溫條件下（25-40℃）運行，COD去除率可達90%。